L'Hotel Monumenti è stato inaugurato a maggio 2025 sulla pittoresca penisola di Santa Caterina a Pola ed è classificato come struttura a cinque stelle. Situato proprio accanto al Marina Polesana, l'hotel rappresenta un'armoniosa fusione di ricca storia e lusso contemporaneo, offrendo agli ospiti un soggiorno indimenticabile. Comprende due edifici impressionanti: la nuova ala Deluxe, caratterizzata da architettura moderna, e l'edificio Heritage restaurato, un'ex caserma austro-ungarica e monumento culturale protetto, rinnovato in conformità con i più alti standard di conservazione.